C�mo cocinar el salm�n en el horno
Salmón de Alaska es un alimento rico en nutrientes lleno de antioxidantes y vitaminas esenciales. Contiene altas concentraciones de aceites Omega 3 que reducen el riesgo de enfermedades coronarias y contribuyen a un estilo de vida saludable. Hay muchas maneras de preparar el salmón, puede utilizar tablas de cedro para asar, dando el salmón un sabor a madera ahumada, puede hornear y asar salmón, e incluso se puede disfrutar de él cruda, estilo sashimi.
Quizás uno de los métodos más tradicionales de cocinar el salmón es el uso de su horno de confianza. Aquí vamos a presentar con algunos consejos y sugerencias sobre como cocinar el salmón en el horno. A pesar de que puede no sonar tan exótico como salmón de tablas de cedro, con el horno en realidad puede ser muy versátil.
Abundan las recetas de salmón al horno. De hecho, salmón al horno es muy saludable y fácil de preparar. Una de las versiones más simples y saludables de salmón al horno implica sazonar el pescado con una pizca de sal y pimienta, añadir unas gotas de limón y envolver todo en papel de aluminio. Chefs llaman a este método de cocción en papillote. Por supuesto, usted está aprendiendo a cocinar el salmón en el horno, por lo que es posible que desee mantener más simple. Para variaciones, intente agregar el ajo, el aceite de oliva y un poco de perejil fresco picado en la mezcla. Una vez más, en papel de hornear durante unos 45 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Otro método implica el uso de un molde para hornear poco profunda o cazuela con verduras y un puñado de líquidos como el vino blanco para mantener la oferta de pescado.
Salmón envuelto en pasta filo y sazonado con una cucharada de espesor, mostaza Dijon y la sal y la pimienta hace un gran aperitivo. Además, usted puede experimentar con las empanadas de salmón o salmón patty recetas.
La incorporación de salmón al horno en su dieta es una buena manera de recuperar la salud. Recuerde que comer pescado con frecuencia va a desalentar el desarrollo de enfermedades crónicas y mejorar el funcionamiento mental. Ahora usted tiene los fundamentos de cómo cocinar el salmón en el horno hacia abajo. Enciéndelo y de cocinar!
Hay un montón de diferentes maneras de preparar los mariscos de Alaska. El Alaska Seafood Marketing Institute tiene grandes recetas para ayudarle a crear el plato perfecto.
Fuente del artículo: http://EzineArticles.com/?expert=Allie_Moxley
http://EzineArticles.com/?How-to-Cook-Salmon-in-the-Oven
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